Nous élaborons nos délicieuses recettes à partir de quelques ingrédients bio soigneusement sélectionnés et peu ou pas transformés.
Nos crevettes proviennent de filières bio en Équateur, où elles sont nourries avec des restes de poissons, afin de préserver les ressources marines sauvages. Grâce à une cuisson maîtrisée en marmite dans le pays nantais, elles conservent une texture délicieusement croquante.
Nous mettons un point d’honneur à mettre en valeurs les meilleures saveurs de la mer, tout en respectant notre santé et celle de notre planète.